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Porc aux couleurs du soleil...

Porc aux couleurs du soleil...

J'ai découvert que récemment le curcuma et comme vous pouvez le constater au cours de mes recettes, j'en met partout!! Ce petit parfum d'orange j'en raffole... Ingrédients pour quatre personnes : 500 g d'échine de porc 2 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon...

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Gratin de cabillaud diététique...

Gratin de cabillaud diététique...

Dans le même esprit que le couscous aux crevettes, j'essaye de faire des plats complets et équilibrés dont en voici une autre recette. Ayant repris le monde du travail je réalise des recettes rapides mais nutritives. Enfin je pense, je ne suis pas non...

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Couscous aux crevettes...

Couscous aux crevettes...

Une recette très colorée, compléte et rapide à faire!!! Pour cela il nous faut pour nourrir quatres personnes : 250 g de semoule de couscous 3,5 dl de bouillon de légumes 2 tomates 2 courgettes 1 cc de curcuma 1 gousse d'ail pressée 1 bol de crevettes...

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Fondants chocolat express...

Fondants chocolat express...

Pour quatre coeurs coulants : 100 g + 8 carrés 3 oeufs 80 G de sucre 50 g de beurre 1 CS de farine Préchauffer le four à 250°C. Faire fondre le chocolat et le beurre. Battre les oeufs , le sucre et la farine. Mélanger les deux. Remplir les ramequins au...

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Courgettes fromagère feuilletines...

Courgettes fromagère feuilletines...

Que faire d'un rouleau de pâte feuilletée, d'une courgette ronde, d'un blanc d'oeuf et de la coco râpée pour deux personnes, alors!!! Une idée. Moi je vous propose des petits feuilletée à la courgette et au fromage et en dessert des petites tartes méringuées...

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Gambas au thé vert et au Saké....

Gambas au thé vert et au Saké....

J'adore les gambas, j'espère vous raler avec cette recette. Ingrédients : 1 sachet de thé vert 225 ml d'eau 500 g de gambas 1cs de saké 1cc de curry Laisser infuser le thé vert 15 min dans l'eau. Dans une poele chaude mettre les gambas, le curry et le...

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Panna cotta choco/coco....

Panna cotta choco/coco....

Et une autre formule au chocolat!!! J'aime beaucoup la coco aussi, je trouve que c'est un mariage fabuleux en dessert. Ingrédients pour quatre coupes : 1/2 litre de crème liquide 40 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 100 g de chocolat noir 50...

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