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Galette des rois à la frangipane....

Galette des rois à la frangipane....

La traditionnelle galette, mieux vaut tard que jamais, moi je n'aime que celle à la frangipane!!! Aromatisée au rhum c'est excellent!!! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 2 oeufs (= 1oeuf+1blanc pour la crème et un jaune pour la dorure) 100 g d’amandes...

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Fondant au chocolat....au micro-ondes

Fondant au chocolat....au micro-ondes

Ultra rapide , bon et DIETETIQUE!!!!!Oui oui vous avez bin entendu Ingrédients : 50g de maïzéna 3 oeufs entiers 200ml de lait demi écrémé 200g de chocolat pâtissier Coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre au micro-ondes avec le lait pendant...

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Pain d'épices...

Pain d'épices...

Mon petit pain d'épices!!! J'ai trouvé la texture merveilleuse. Il n'a pas fait un plis aussitôt fait aussi mangé. C'est un petit gâteau qui a rythmé mon enfance. c'est étrange comme les goûts changent car quand j'étais petite je n'ai jamais pu en manger...

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Rome...

Rome...

Le Colisée La colonne de Trajan et le forum romain Le monument à la Victoire dEmmanuel II La Basilique Saint Pierre au Vatican Le Baldaquin du Bernin Et La Piéta Le Jugement dernier de la Chapelle Sixtine Les Pizzas.... Le Panthéon Le Laocoon au Musée...

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Poêlée d'ananas rhum coco!!!

Poêlée d'ananas rhum coco!!!

Un bon dessert des tropiques qui rappelle le soleil, pour oublier ces tempêtes de vent folles!!!! Pour deux : 1 mini ananas (ou 6 tranches d’ananas frais ou en boîte) 1 belle noisette de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 verre de rhum Noix de coco...

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Tarte chocolat ultra fondante....

Tarte chocolat ultra fondante....

Invitée j'ai proposé d'apporter le dessert, et le chocolat ça marche toujours. Je ne voulais par faire un gâteau cette fois-ci j'ai opté pour la version "tarte", qui à mon sens parait plus "légère" qu'un gâteau!!! Même s'il n'en ai rien. En tout cas on...

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TOurain blanchi...

TOurain blanchi...

Une recette qui m'intriguée et qui est originale. J'appelerai ça une soupe à l'ail à mi chemin avec une soupe que l'on trouve dans les resto chinois avec l'oeuf. ça ne nous a pas déplu!!! Expérience à tester. Ingrédients : 4 gousses d'ail 2 litres d'eau...

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Soupe de légumes....

Soupe de légumes....

4 poireaux 4 carottes 1 chou vert 2 gousses d'ail 2 oignons...... Thym 4 cubes Remplir la cocote d'eau et mijoter tout doucement jusqu'à cuisson des légumes.... Servir avec du pain maison, surtout des tranches de pain de campagne maison, grillés ou frottés...

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Purée de pois cassés

Purée de pois cassés

Ingrédietns pour 4 personnes : 450 g de pois cassés 4 carottes 1 bouillon cube sel 1 pomme de terre (facultatif) Lavez les pois cassés. Dans une cocotte, coupez les carottes en rondelles, la pomme de terre en dés, couvrir d'eau et ajouter le cube. Porter...

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