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Muffins à l'ananas....

Muffins à l'ananas....

Mes premiers Muffins!! Eh oui parce que je n'avais pas de m oules adéquates mais c'est bon, le problèmes est réglé!!! Des petits muffins avec un reste d'ananas au sirop et hop le tour est joué. Ingrédients pour quatres beaux muffins : Quelques morceaux...

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Cake à la carottes et au cumin

Cake à la carottes et au cumin

Cette recette m'est inspirée des mini cakes à la carottes et aux deux cumins du blog "Passion Culinaire" dont je vous donne le lien : http://passionculinaire.canalblog.com/archives/p8-8.html Dans la recette elle propose deux cumins hors je n'en avais...

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Crumble à l'anglaise....

Crumble à l'anglaise....

Des petits crumbles, tous chauds!!! Ingrédients pour deux petits crumbles : 1 pomme type golden ou compote de pommes 1 cc de chapelure 1cc de sucre roux 1cc de cannelle 1cc de 4 épices Si vous n'avez pas de compote faites cuire la pomme à la vapeur pendant...

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Crème de lentilles...

Crème de lentilles...

Il me restai un peu de lentilles cuites, et j'ai voulu les mixer pour en faire une crème! Pour cela j'ai pris : 3cs de fromage blanc à 20% 300g de lentilles cuites. Poivre pour relevé car sinon c'est très fade. Je mixe le tout et je mange bien frais en...

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Duo de mousse betterave-avocat....

Duo de mousse betterave-avocat....

Et de belles couleurs en perspectives!!!! Des petites mousses à servir bien fraîches. Une association de betterave et d'une mousse d'avocat-coco. Ingrédients mousse betterave : 1 betterave cuite 4cs de fromage blanc 20% 2cc de vinaigre balsamique Ingrédients...

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Feu d'artifice de Carcassonne 2008

Feu d'artifice de Carcassonne 2008

Feu d'artifice de Carcassonne exceptionnel, cela faisait des années que je voulais le voir et j'ai eu 25 min de pur bonheur!!!! Avec mon chérie en plus.... Ci contre s'est l'embrasement de la cité et je vous met un lien d'une vidéo sur you tube où il...

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Mes ptits Pom'feuilles...

Mes ptits Pom'feuilles...

Un petit plaisir croustillant à la pomme dont mon copain et moi avons eu du mal a trouver leur petit nom. On as finalement opté pour le plus simple : " Pom'feuille" pour des feuilletés à la pomme quoi de plus logique!!! Ingrédients : 1 pomme golden 1...

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Poulet au sept saveurs...

Poulet au sept saveurs...

Ingrédients : 4 escalopes au poulet Piment en poudre Ail en poudre ou 2 gousses d'ail 1cc coriandre 1cc de gingembre 1cc de cumin 1/2 cc de curcuma 1 pincée de noix de muscade râpée 2 yaourt nature 1/2 cc de concentré de tomate Découper les escalopes...

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