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16 articles avec les feculents -cereales - accompagnements..

Poêlée tricolore aux lardons

Poêlée tricolore aux lardons

Pour deux ou trois portions ; 90 g de Lardons Natures 500g de pommes de terre 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon Sel, poivre Faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 30 minutes....

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Riz pilaff!

Riz pilaff!

Tout simple!! J'ai rajouter de belles saveurs car il me rester du bouillon de la soupe de légumes que j'avais faite la veille. La graisse de canard est récupérée de bocaux. Ingrédients : 1 mesure de riz 2 mesures de bouillon de légumes 1 échalotte 1 cc...

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Mes petits palets de polenta....

Mes petits palets de polenta....

Ingrédients pour 6-8 beaux palets : 1/2L de lait 40G de beurre 100G de polenta 2 jaunes d'oeufs 30G de parmesan râpé 1 poignée de gruyère Sel, muscade Dans une casserole, mettre le lait, le beurre coupé en dés, la muscade et le sel. Porter à ébullition....

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Purée de pois cassés

Purée de pois cassés

Ingrédietns pour 4 personnes : 450 g de pois cassés 4 carottes 1 bouillon cube sel 1 pomme de terre (facultatif) Lavez les pois cassés. Dans une cocotte, coupez les carottes en rondelles, la pomme de terre en dés, couvrir d'eau et ajouter le cube. Porter...

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Patate douce pruneaux,mozza....

Patate douce pruneaux,mozza....

Après un moment d'absence, je vous livre aujourd'hui une recette délicieuse! Ma première expérience avec la patate douce et surement pas la dernière car j'ai été agréablement surprise de sa texture et de son goût. Pour cela j'ai mis en pratique une recette...

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Quiche moutarde/jambon pour "Lui"...

Quiche moutarde/jambon pour "Lui"...

Comme je vous l'ai dit Quiche ratatouille pour "Elle"... ne le branché pas, donc j'ai misé sur la moutarde, jambon blanc et sa pointe de gruyère et là d'un coup il s'est senti mieux. A cet homme!!!! Du coup les portions sont individuelles. Je vous fait...

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