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37 articles avec legumes..

Poivrons farcis au quinoa boulgour...

Poivrons farcis au quinoa boulgour...

De la couleur cela annonce les beaux jours!! Un accompagnement que l'on peut manger chaud ou froid pour accompagner nos belles grillades... Ingrédients : 4 poivrons, couleur au choix 150 g de quinoa boulgour 500 g de haricots verts 200 g de fromage blanc...

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Aubergines farcies à la mexicaine...

Aubergines farcies à la mexicaine...

Les aubergines c'est délicieux et sans conséquences alors on en profite!! Ici version mexicaine car on des haricots rouges. Ingrédients : 4 belles aubergines 200 g de boeuf haché 2 oeufs 200 g de chair de tomate 400 g de haricots rouges cuits 1 pincée...

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Aubergines mozza au gratin...(IG bas)

Aubergines mozza au gratin...(IG bas)

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'aubergines coupées en rondelles 40 g de son de blé (se trouve en magasin Bio) 200 g de purée de tomate 200 g de mozzarella 2 cs de basilic haché 2 gousses d'ail écrasées Sel, poivre Préchauffez le four à 200°C. Cuire...

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Clafoutis de courgettes...

Clafoutis de courgettes...

Une recette simple que je vous propose là, comme à mon habitude sans complexes, j'espère que vous apprécierai: Ingrédients pour 6 personnes: 5 courgettes ( j'ai pris des rondelles de courgettes surgelées, préalablement décongelées) 35 cl de crème liquide...

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Tarte épinards-thon...

Tarte épinards-thon...

Et une autre version épinards, je ne raffoler pas de l'association épinards thon au débuts et puis le fait de les mixer tous les deux c'est un régal!!! Donc avec à peu prés les même ingrédients que la recette précédente, en voilà une autre, pour cela...

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Endives façon tarte!!!

Endives façon tarte!!!

Une façon pratique de faire manger des légumes à mon homme, lui qui ne raffole pas des endives il à tout manger comme un grand!!! Facile et original, ça change des traditionnelles endives au jambon. Pensez y pour vos petitous qui seraient réticents aux...

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