Porc aux couleurs du soleil...

Publié le par lorelei

J'ai découvert que récemment le curcuma et comme vous pouvez le constater au cours de mes recettes, j'en met partout!! Ce petit parfum d'orange j'en raffole...

Ingrédients pour quatre personnes :

500 g d'échine de porc
2 tomates
1 gousse d'ail
1 oignon
1 cs de thym
1 cc de curcuma

Détailler la viande en cube. Emincé l'oignon.
Les faire revenir 3 min dans 1cc d'huile. Ajouter le thym et les tomates en petits dès. Puis l'ail et le curcuma.
Laisser cuire 10 min.
Servir avec du riz.

Publié dans Les plats...

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