Poêlée d'ananas rhum coco!!!

Publié le par lorelei

Un bon dessert des tropiques qui rappelle le soleil, pour oublier ces tempêtes de vent folles!!!!

Pour deux :

1 mini ananas (ou 6 tranches d’ananas frais ou en boîte)

1 belle noisette de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 verre de rhum

Noix de coco rapée




Faire fondre  le beurre et le sucre, laisser blondir.
Mettre les tranches d'ananas pour qu'elles caramélisent. Puis sortir l’ananas et déglacer la poêle au rhum. Laisser réduire.

Servez trois tranches par assiettes et napper de jus. Saupoudrer de coco râpée.

Publié dans Desserts-Gourmandises

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patricia 14/03/2009 18:26

j'ai fais la tarte au chocolat tres bonne et ma copine viviane te dis super bon gros biosu ma cherie

elo 15/03/2009 11:07


Ah bien, patrice à du être ravi.merci beaucoup pour le commentaire!!! bisous


nat@cha 26/01/2009 09:26

Un dessert qui requinque tout en étant léger ! parfait pour la saison ;-)

pupuce 25/01/2009 22:35

ce doit être super bon!!!

Clem 25/01/2009 21:41

Ca doit être agréable, ce parfum des iles en plein hiver!