Côtes de porc gourmandes...

De belles côtes de porc pour deux :

2 côtes de porc
2 tranches de fromage fondu
1 tranche de poitrine ou quelques lardons
Huile


Suivre les étapes : 





Ouvrir les côtes de porc en deux et poser le fromage fondu puis des morceaux de poitrine.

Puis refermer d'une pique.

Faire chauffer l'huile dans une poele et faire dorer des deux côtés 5-6 min de chaque côtés.