Lasagnes de courgettes minceur ...

De belles courgettes du jardin, et une envie de lasagnes. OK ehh bien on est partis.

Ingrédients :

2 belles courgettes rondes
5-6 feuilles de lasagnes
1 pot de sauce napolitaine
Thym
Poivre
Lait demi-écrémé





Faire cuire vos courgettes à la vapeur détaillées en fines et longues lamelles.

Dans un plat à gratin déposer une couche de courgette et de sauce tomate puis couvrir de feuilles de lasagne. Puis remettre des courgettes. Recouvrir de lait. Poivrer. Remettre une étage de lasagnes. Puis courgettes/sauce tomate et terminer par une couche de lasagnes recouverte de courgettes et de sauce tomate.
Arroser à mi hauteur de lait pour que les feuilles puissent cuire. Saupoudrer de thym.
Enfourner à four chaud à 180°C à couvert pendant 20 min puis à découvert 10-15 min, vérifier la cuisson de la pâte.

Attention à ne pas laisser un morceaux de feuilles de lasagne à découvert sinon elle va séchée et devenir dure.

Pour les plus gourmandes saupoudrer de râpé!!

A déguster avec les morceaux de poulet marinés au jus de citron bientôt en ligne. A très vite...