les plats...

Ingrédients pour deux : 2 côtes de porc 2 jaunes d'oeufs Lait Chapelure Beurre Tremper les côtes de porc dans le lait des deux côtés. Puis dans le jaune d'oeufs et enfin dans la chapelure. Faire chauffer le beurre avec une pointe d'huile pour ne pas que...

Un plat familial comme je les aime, sans complexes, tout en simplicité que l'on pose sur la table!! Et qui a ravi ma petite famille. Nous étions quatre, j'avais en effet mes parents à manger ce midi là, ma petite maman qui est descendue de Perpignan avec...

Ingrédients pour quatre personnes : 2 steacks hachés 1/2 oignon 1 kub or 4 cs de sauceline Gruyère 1 bon Reste de Purée préparée (voir sur votre paquet de purée ou purée maison) environ pour quatre personnes 2 jaune d'oeufs Si vous n'avez pas la purée,...

Je m'excuse pour la qualité de la photo, mais les éléments noirs ce sont simplement les champignons!! cela donne un aspect cramé qui n'as pas lieu d'être. Donc faites moi confiance tout va bien!! Une recette simplicisme que j'ai tiré Des Gourmandises...

Me revoilà avec le matériel qui marche!!!! Rome était magnifique et je peux réattaqué le quotidien avec le sourire!!!! Pour vous mes recettes que je n'ai pas pu publier avant. Ingrédients : 1 beau magret 1pâte feuilletée 150 g de champignons 1 gousse...

Dans la recette initiale il y avait une pâte brisée, mais j'ai opté pour le sans pâte!!! Ingrédients : 2 poireaux 3 oeufs 3-4 cs de crème épaisse 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons Faire revenir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile d'olive Ajouter...

Voilà une idée de tarte improvisée qui s'est avérée être plutôt bonne!! Ingrédients : 4 oeufs 20 cl de crème liquide 1 cs de moutarde Gruyère 5/6 olives noires 1 pâte brisée Faire cuire la pâte à blanc pendant 15 min à 180°C. Mélanger oeufs, crème, moutarde....

Par personne : 2 oeufs 1cc de crème épaisse Herbes : Persil, Oseille..... à votre goût Faire suer les herbes dans un filet d'huile, ajouter la crème. Assaisonner. Garnir les ramequins de la crème et y casser les oeufs dessus. Saler, Poiver. Mettre à chauffer...

Et oui c'est la fin du mois et le budget est serré mais des bonnes pâtes avec une sauce originale, ça change de la tradi "pâte carbo"!!!! Ingrédients : 2 filets de poulet 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 courgette 150 g de champignons de Paris 50...

De bonnes lasagnes comme on les aime!!! Je m'excuse de ne pas publier beaucoup, et de manière très rapide mais le temps imparti m'est très court.... mais je pense à vous quand même. Ingrédients: 250 g de feuilles de lasagnes 3 tranches fines de jambon...