les feculents -cereales - accompagnements..

Les knedles m'intriguent depuis un bout de temps, ma grand mère maternelle était allemande mais je n'en avais jamais mangé et puis je me suis lancé!!! Ce n'est en rien compliqué mais ça prend du temps, le mode de cuisson leur donne la texture des bouchées...

Pour quatre personnes : 250 g de pâtes au choix, moi j'ai pris des coquillettes 200 g d'épinard en branches frais ou en boîte 30 cl de lait demi-écrémé 25 g de maizena 10 cl de créme épaisse 50 g de gruyère rapé Sel, poivre, muscade Cuire les pâtes al...

Et encore du quinoa!! C'est parce qu'il ne reste pas grand chose dans mes petits placards qu'ils va falloir que je reremplissent!! Mais on se décourage pas et on fait avec ce qui nous reste. Pour cette entrée nourrissant deux personnes, il me faut : 40...

J'ai découvert le quinoa cela fait déjà un petit moment et je m'en régale toujours autant. Cette petite graine croque sous la dent et est une véritable source d'énergie. Je vous propose ici une manière simple de le préparer!! Avec une sauce rouge au poulet....

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de polenta, et je l'ai préparé cette fois à la manière d'une pizza!! Je ne me souviens plus où j'ai vu l'idée mais cela change un peu! Ingrédients (plat de 17 cm) soit pour deux en plat unique, soit pour quatre...

Hier il faisait tout gris et il pleuvait on aurai dit une soirée d'hiver donc j'ai décider de faire une tarte tatin façon tartiflette !! Une recette que vous trouverez sur Cuisine AZ. Contrairement à ce que je penser la recette n'est pas lourde!! Pour...