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Sablés au chocolat...

Sablés au chocolat...

Tout chocolat.... que dire de plus.. Ingrédients pour une dizaine et plus de beaux sablés : 200 g de chocolat à pâtisser 2 jaunes d'oeufs 200 g de farine de blé 150 g de beurre ramolli 100 g de sucre en poudre 1 c. à café de levure Préchauffez le four...

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Côtes de porc panées...

Côtes de porc panées...

Ingrédients pour deux : 2 côtes de porc 2 jaunes d'oeufs Lait Chapelure Beurre Tremper les côtes de porc dans le lait des deux côtés. Puis dans le jaune d'oeufs et enfin dans la chapelure. Faire chauffer le beurre avec une pointe d'huile pour ne pas que...

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Quiche express au micro-ondes....

Quiche express au micro-ondes....

Qui dit mieux une quiche en 15 min!!!! Avis aux mamans pressées, à ceux qui nous pas de temps à midi de se préparer un plat de grand chef.... Je l'ai testé, alors verdict : Mon avis, le fait qu'elle soit faite sans pâte ne permet pas de faire une comparaison...

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Filets de cabillaud pochés au lait...

Filets de cabillaud pochés au lait...

Ingrédients : 2 filets de cabillaud 175 g de champignons de Paris 1/2 citron 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 échalote 25 cl de lait demi-écrémé 5 g de margarine 1 c. à soupe de persil sel et poivre J'avais envie de poisson, on en mange malheureusement...

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Endives façon tarte!!!

Endives façon tarte!!!

Une façon pratique de faire manger des légumes à mon homme, lui qui ne raffole pas des endives il à tout manger comme un grand!!! Facile et original, ça change des traditionnelles endives au jambon. Pensez y pour vos petitous qui seraient réticents aux...

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Riz au lait maison....

Riz au lait maison....

C'est un dessert enfantin et surtout de l'enfance!!! J'adore... Vous pouvez le servir pour les adultes avec des raisins secs réhydratés au rhum, ou bien nappés avec un caramel au beurre salé. Ingrédients pour deux beaux riz au lait gourmands : 500 ml...

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Les palets de chocolat en bulles!!!!

Les palets de chocolat en bulles!!!!

Vous vous dites quel nom étrange, que veut dire "en bulles"???? J'ai trouvé cette astuce sur une fiche dessert trouvée dans une tablette de chocolat.Tout simple, les palets sont fais... attention suspense.........sur du "papier bulle". Eh oui, ça fait...

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