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Tarte endives et roquefort...

Tarte endives et roquefort...

Une tarte originale forte en roquefort. Pour les amateurs vous pouvez suivre les quantités mais pour les novices réduiser la quantités du roquefort de moitié. Ingrédients Pour 6 personnes : 1 pâte brisée toute prête 600 g d'endives 120 g de roquefort...

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Chop Suey de poulet!!!

Chop Suey de poulet!!!

Me revoilà pour de petites recettes postées entre deux choses à faire, j'ai de moins en moins le temps de poster!! Je continue de cuisiner quand même mais entre les travaux, la famille et surtout le soleil!!!!!! On est ici en présence de ma recette préférée!!!...

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Sauté de porc aux macaronis

Sauté de porc aux macaronis

Ingrédients pour 4 personnes 30 cl de vin blanc sec 1 filet mignon de porc de 300 g 2 c à s d'huile 1 gousse d'ail 1 oignon 1 grosse boîte de tomates concassées 1 c à c d'origan 400 g de macaroni 120 g de parmesan sel, poivre Faites réduire de moitié...

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Sauce béchamel champignons fromagère!!

Sauce béchamel champignons fromagère!!

Pour 4 personnes : 1/2 litres de lait 30 g de beurre 40 g de farine Muscade (râpée ou en poudre) Sel et poivre 1 petit bol de champignons de Paris 1 poignée de gruyère Mettez le beurre dans la casserole, posez-la sur feu doux. Dès que le beurre est fondu,...

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Tarte thaie au thon et patate douce

Tarte thaie au thon et patate douce

Une tarte que j'ai dévorée!!!! Les quantités que je vais vous mettre ici sont pour huit personnes, à vous de réduire ou augmenté les quantités. Attention à réduire aussi le temps de cuisson ou à l'augmenter. Après la recette prévoyait du riz basmati et...

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Smoothie à la banane et au caramel

Smoothie à la banane et au caramel

Pour 250ml environ 1 banane 100 ml de lait 50 ml de crème liquide 2 c. à soupe de sirop au caramel 1 c. à soupe de glace pilée 1 c. à café d'éclats de nougatine Pelez la banane. Coupez-la en rondelles puis mixez-la avec le lait, la crème, la glace et...

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Gâteau léger au citron

Gâteau léger au citron

Ingrédients : 2 œufs 60g de farine 75 g de sucre 40g de beurre fondu refroidi 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 pincée de bicarbonate 60 ml de jus de citron Préchauffez le four à 180°C Tamisez ensemble la farine, la levure, le sel et le...

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