Papillotte de poulet à la provençale au micro-ondes!!

Publié le par elo

Une recette rapide dont je n'ai pas de photos une fois cuit, mais si vous la tester vous étes sur de l'adopter!!!

Pour 4 personnes :
4 escalopes de poulet

2 tablettes de Bouillon aux Légumes

100 ml d'eau

1 tomate

80 g de blé précuit (moi j'avais des pommes de terre cuite à la vapeur)

4 gousses d'ail

4 branches de thym

Sel et poivre

Diluez le Bouillon aux Légumes dans l'eau, portez-le à ébullition et ajoutez le blé précuit. Laissez cuire 5 minutes environ. Gardez hors du feu.
Lavez et coupez la tomate en dés. Epluchez l'ail et pilez-le. Coupez les escalopes de poulet en morceaux et salez-les. Répartissez le blé et son jus de cuisson au centre des feuilles de papier sulfurisé.

Partagez l'ail et la tomate sur le blé ou les pommes de terre coupées en rondelles, déposez les morceaux de poulet par-dessus, ajoutez les brins de thym, poivrez et fermez les papillotes.
Faites cuire au four à micro-ondes 850 watts pendant 4 minutes par papillote.

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lalorelei 09/02/2011 07:06


Pour ce qui est de ton micro ondes, je penser plutôt à deux flammes pour 850 WATTS, à essayer en surveillant, et tu prolonges le temps si nécessaire. Bonne journée.


Girlspirit 08/02/2011 08:32


Bonjour, je voulais savoir 850 watts cela équivaut à combien exactement, parce que mon micro-onde ne donne que les flammes (1, 2, ,3, 4 flammes) je pense que 3 flammes devraient suffir surtout que
j'ai des papillottes en silicone. Merci de bien vouloir m'éclairer, parce que c'est la premiere fois que j'essaie.


SandyNeige 09/06/2009 21:18

une papillote gourmande et legere !