Petits coeurs chocolatés et crème anglaise sans oeufs...

Publié le par elo

Pour la recette de ses petits gâteaux ciquez ici

Recette de la crème anglaise sans oeufs!!


Ingrédients 
:

15 g de fécule de maïs 

0,5 l de lait 

80 g de sucre semoule 

1 cuillère à café de vanille liquide



Préparation :

Faire bouillir le lait avec la vanille.
Une fois arrivé à ébullition, mélangé avec le sucre.
Remettre à feu doux puis incorporer la fécule, mélanger jusqu'à ce qu'elle nappe la spatule. Chinoiser et mettre au frigo jusqu'à ce qu'elle soit très froide.


Publié dans Desserts-Gourmandises

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