Gâteau coco vanillé...

Publié le par elo

Je vous présente ici une énieme version du gateau au yaourt ( allez voir par aussi) mais testée sans huile!! Pour cela j'ai mis un pot entier de lait au lieu d'un demi. Eh bien pas mauvais du tout!!
Aromatisé de noix de coco râpée, de sucre vanillé et de carrés de chocolat noir et le tour est joué.


Ingrédients :
1 yaourt nature (garder le pot qui sert de mesure)
2 oeufs
1 pot de lait
1 pot de sucre
3 pots de farine
1 sachet de levure
1 poignée de coco
4 carrés de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
Mélanger tout les ingrédients sauf le chocolat. Verser dans un moule adapté et incorporer les carrés de chocolat à coeur. Cuire 40-45 min à 150°C. Vérifier la cuisson et prolonger si nécessaire.
Servir tiède avec un sorbet coco... Ou déguster sur le café en fin de repas.





















Publié dans Desserts-Gourmandises

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Doria 08/04/2009 21:28

Coco et vanille, que d'exostisme dans cette gourmandise, hummm !
Bisous, Doria

féenoménale 08/04/2009 19:42

mmmh j'adore ça les mélange un peu exotique. avec la coco et la vanille ça m'a l'air bien bon

Miette 08/04/2009 10:31

Mmmh... la coco et la vanille... une invitation au voyage !

Bises,

Miette

sandra 08/04/2009 08:55

humm le gâteau au yaourt l'incontournable des goûter ta version est superbe !! bise sandra

Marina 07/04/2009 22:02

Un cake allégé qui est malgré tout bien dodu!! ça me plait!