Crumble coco, saumon, choux de Bruxelles...

Publié le par elo

Facile et pas cher ce petit crumble!!! Alors on se régale et on se tait.

Ingrédients par personne :
60 g de saumon
10-15 petits choux de bruxelles
2 tranches de bacon
Pâte à crumble :
20 g de farine compléte
20 g de coco râpée
20 g de beurre ramolli



Cuire les choux de Bruxelles à la vapeur.
Préchauffer votre four à 180°C.
Couper le saumon en gros dés. Saler et poivrer.
Préparer la pâte à crumble en mélangeant le tout avec une spatule en bois.
Beurrer le moule et répartir, le saumon, les choux et le bacon.


Répartir la pâte à crumble. Et passer au four pendant 15-20 min.
A vous de jouer....















Vous pouvez remplacer la coco par la moitié de noisettes hachées et l'autre moitié de graines de sésame, ajouter du curry....

Publié dans Les plats...

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sandra 18/03/2009 09:01

gourmand ce crumble !!!! sandra

carochococo 17/03/2009 15:26

super original ce crumble!

Clémence 17/03/2009 14:49

ce crumble est super original ! saumon et choux de Bruxelles doivent très bien se marier...