CompOte de pOmmes maisOn crOustillante

Publié le par elo

Un dessert tout simplement bon... je n'ai rien à rajouter, si ce n'est que c'est pour moi un paralléle au crumble.. Une recette que j'avais sûr un petit bout de papier au fin fond d'un de mes tiroirs et qui a beaucoup plus à mon chéri.

Ingrédients par personne :
4 cs de compote de pommes
25g de sucre roux
25 g de chapelure
50 g de beurre fondu





Mélanger la chapelure et le sucre. Puis le beurre fondu.
*Le dressage :
Répartir la compote dans vos récipients, et mettre la gariture croustillante par dessus. Passer au grill de votre four ou de votre micro-ondes quelques minutes et déguster tiède.
Avec une boule de vanille par exemple...

Ca vous plaît..

Publié dans Desserts-Gourmandises

Commenter cet article

sandra 17/03/2009 08:48

très jolie ta présentation ça doit être super bon !! bise sandra

Clem 16/03/2009 22:30

J'adore les crumbles, cette version individuelle a tout pour me plaire!

elo 17/03/2009 00:19


Je trouve la chapelure plus croustillante en plus!!


pupuce 16/03/2009 21:58

c'est très joliment présenté!!

elo 17/03/2009 00:21


Comme je le disais à Eva, c'est tiré de Olivier Herbomel, sculpteur de fruits et légumes.


gourmandelise 16/03/2009 21:27

Très sympa pour le dessert cette petite verrine.

elo 17/03/2009 00:22



Ca permet de finir le repas en "légéreté".



Eva 16/03/2009 19:17

Ouah quelle belle découpe de la pomme ! Bravo !
Bisous

elo 16/03/2009 19:54


Merci, j'ai vu ça à la télé, c'est de Olivier Herbomel, sculpteur de fruits et légumes, tu peux voir ses chefs d'oeuvres là :http://sculpturedolivier.blogspot.com/