Gratin de pommes au citron...

Publié le par elo

Je vous est assailli d'articles aujourd'hui j'espère que vous n'êtes pas perdu!!
Bon la dernière et après je m'en vais au resto avec mon chéri manger des moules-frites!!!mmmhhh!!!

Un petit dessert tout simples et pas cher pour quatre personnes :

4 petites pommes
2 citrons ou 1 dl de jus de citron (ou d'orange)
2 dl de crème épaisse
4 cs de sucre
2 oeufs
Sucre glace

Préparer seulement 30 min avant de servir.
Presser les citrons pour obtenir 1 dl de jus.
Battre les oeufs et le sucre. Ajouter la crème et le jus de citron.
Verser dans un plat à oeufs :

Source de la photo : http://www.lecreuset.com/PageFiles/16331/egg_plate_09.jpg

Préchauffez le four à 170°C.
Epépiner les pommes et les couper en rondelles pas trop fines. Rangez-les sur la crème en les superposant un peu. Poudrer d'un nuage de sucre glace.
Enfourner 20 min.
La crème doit être prise et les pommes tendres... Déguster tiède.















Bon appétit à tous!!!!

Publié dans Desserts-Gourmandises

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