Saumon au lait de coco et ses brocolis!!!

Publié le par lorelei

Ingrédients :

2 pavés de saumon surgelés
1 bouquet de brocolis frais
6 cs de lait de coco

Une petite recette diététique pour l'après fêtes!!!

Faire cuire les brocolis à la vapeur 20 minutes, ainsi que le saumon !!!
Pour le poisson il faut qu'il reste bien moelleux donc pas plus de 20 min à la vapeur (c'est pour un saumon surgelé, donc il faut adapter la cuisson si c'est du saumon frais). Moi j'utilise un Vita-Saveur!!! C'est génial comme appareil.

Ensuite dans une petite casserole mettre le lait de coco, le faire chauffer. Vous pouvez en rajouter si vous aimez ça!!
Le saler et le poivrer, et napper les légumes et le poisson.

ça change comme saveur, nous on a apprécié, à vous de tester!!!
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