Saucisson au ChocOlat!!

Publié le par lorelei

Un grand classique, première essai réussi!!!!

Pour des raisons d'étourderie ma recette est très simple, car j'avais du monde à la maison et en papotant j'ai oublier la majorité des ingrédients, mais j'ai adoré. En plus je les manger sans complexe car il n'y avait ni beurre, ni oeuf!!!!

Donc à toute celle qui font attention à leur ligne, vous ne serai pas déçu!!

ATTENTION se prépare la veille!!!




Ingrédients pour un petit saucisson :
75 g de petits beurre
100 g de chocolat noir 
30 g de sucre glace

Faire fondre le chocolat doucement avec un filet d'eau, il faut qu'il soit bien lisse. Ajouter le sucre glace.
Emietté grossièrement les petits beurre et les ajouter au chocolat.
Bien mélanger.
Verser le tout sur du papier alu, et le façonner comme un saucisson dans l'alu, le placer au frigo au moins 6h!!!

Sortir le saucisson, le découper en tranches!!!
Attention car avec ma recette le saucisson est un peu plus cassant, on  du mal à faire des tranches mais en laissant un peu dehors à l'avance on s'en sort plutôt pas mal. 
 

Je vous le lien pour la recette compléte :
http://unetitedebutantedanslacuisine.over-blog.com/categorie-10629413.html



Publié dans Avec du chocolat....

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Eva 22/01/2009 20:59

J'en ai jamais fais ! Ça à l'air trop bon ! Bravo !
Bisous, Eva