Brioche...test!!

Publié le par lorelei

JE m'en approche, et je vais y arriver!!!

 

Ingrédients :

 

·         100 g de beurre en petits morceaux

·         175 g de lait froid

·         1 oeuf

·         50 g de sucre

·         1/2 c. à café de sel

·         350 g de farine

·         1 sachet de Levure Boulangère

        J'ai tout mis dans la MAP, mais en rélisant le commentaire fais par cécile/gatococo, je m'aperçois que je n'ai pas battu l'oeuf!!

        Mais je trouve que ça avais goût de brioche et même la texture!! Je m'en approche, en tout cas rien avoir avec ma tentative qui s'est transformé en Miche chocolatée....MAP !!! Qui était par ailleurs très bonne mais qui n'était en rien un brioche...

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