Quiche moutarde/jambon pour "Lui"...

Publié le par lorelei

Comme je vous l'ai dit Quiche ratatouille pour "Elle"... ne le branché pas, donc j'ai misé sur la moutarde, jambon blanc et sa pointe de gruyère et là d'un coup il s'est senti mieux. A cet homme!!!!

Du coup les portions sont individuelles.

Je vous fait parvenir la recette pour monsieur.






Ingrédients pour une personne :

1/2 pâte toute prête (environ 115g)
2 oeufs
1 tranche de jambon blanc coupée en morceaux
1 poignée de gruyère
1 cs de moutarde mi forte
1 cs de crème épaisse

Cuire la pâte à blanc pendant 15 min à 180°C.
Battre les oeufs, la crème, la moutarde, le gruyère et le jambon.
Verser l'appareil sur la pâte pré-cuite, et enfourner 15-20 min.

Accompagner d'une salade verte.

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nat@cha 29/09/2008 17:19

très bonne idée la moutarde !