Rôti de porc aux oignons blancs et au lait entier...

Publié le par lorelei

Sur la photo j'ai adapté la recette à deux personnes!!
Le lait et les oignons font une sorte de flan, c'est crémeux.

Pour 4 personnes :

1 rôti de porc de 600 g
2 oignons blancs
2 gousses d'ail
3/4 l de lait entier


Piquer le rôti avec les gousses d'ail.
Emincer les oignons, les répartir autour du rôti dans un plat allant au four. Verser le lait, attention à ne pas avoir un plat trop grand car le lait doit recouvrir les oignons!!
Saler et poivrer.
Enfourner 1h30 à 230°C ou 30 min au micro-ondes.

Servir avec des pommes de terre vapeur ou du riz.



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