Fajitas au poulet..(suite repas mexicain)

Publié le par lorelei

Pour 4 personnes :

1 sachet de 8 tortillas
500 g de poulet
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon
1 pot de sauce salsa medium + 1 pot de sauce tomate
1 bol de fromag râpé


La photo est prise sur http://marionion.blogspot.com/2007/08/fajitas-au-poulet-salsa-maison.html où vous pourrez trouver la recette de la sauce salsa que moi j'ai acheter toute prête. Et oui, vous allez me dire pour une personne qui aime la cuisine maison, c'est pas très réglo, mais je viens juste de découvrir la recette !!!!

Pour ma part j'ai préférer couper les poivrons en petis dès contrairement à la photo!
Donc au départ faire revenir l'oignon émincé, puis rajouter les poivrons en petits dès puis le poulet couper en petits morceaux. Y verser la sauce salsa puis la sauce tomate et un peu d'eau. Laisser mijoter le plus longtemps possible, car le goût n'en est que meilleur.
Placez votre tortilla dans l'assiette et chauffez-la 10 s au micro-ondes puis y répartir de la garniture saupoudrer de gruyère, faite votre pliage et déguster. Moi j'ai fais un peu de riz en plus, que certains convives on rajouter dans leur tortilla.

Publié dans Les plats...

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